Эногастрономическая дегустация «Вина Франции и кухня» 03.05.2012 00:24
Дегустация «Вина Франции и кухня»
Французская кухня считается аристократичной и изысканной по всему миру. Мифическая недоступность оставляет нас в глубочайшем неведении относительно действительности.
Многие думают, что приготовить дорогое и красивое французское блюдо, которое Вы пробовали в ресторане это очень сложно и нереально в домашних условиях.
Несомненно, французская кухня оставляет нас в неком недоумении относительно составляющих частей того или иного блюда и мы с замиранием сердца внемлем советам профессиональных поваров, сомелье.
Живя в 21 веке, границы между различными культурами становятся всё менее и менее закрытыми и Франция, как законодательница гастрономии и винной индустрии, заявляет о желании делиться своими тайнами и секретами.
Стоит отбросить все сомнения и с головой окунуться в этот удивительный мир сочетания Вин Франции и Кухни Франции.
Вы не только проникнитесь культурой Франции, но и сможете оценить головокружительное сочетание поистине вкуснейших блюд и флагманов французского виноделия.
Меню ужина :
Тартар из лосося - 2 вида
Луковый суп по-французски
Мидии, запеченные под сыром Пармезан
Лягушачьи лапки по-провансальски
Улитки по-бургундски
жульен грибной
Coq au Vin (петух в вине)
Десерт Crepes Suzette
Бессменными спутниками данных блюд станут знаменитейшие вина Франции из разных регионов:
Domaine F. & O. Savary Chablis AOC
Le Prieuré Saint Sever Avarus Chardonnay VdP d'Oc
Louis Latour Beaujolais
Château La Mongie Bordeaux Supérieur AOC
Domaine Santa Duc Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes
Château Briatte Roudès Sauternes AOC
Дата : 4 мая
Время : начало ужина в 18.00 часов
Место : дегустационный зал бутика Fortwines.Спб,Московский пр. 37/1
Предварительная запись по телефону : 8(981)802-84-93
Стоимость : 1500 рублей