Мир  Гевюрцтраминера

 13 июля Бутик-бар "Арарат" на Лермонтовском просп. 8, приглашает всех желающих открыть мир самого благоухающего вина - Гевюрцтраминера!

 

Гордость Эльзаса - вина из Гевюрцтраминера. Вино как нельзя лучше подходит для летней медитации,
благодаря обилию ароматический особенностей и вкусовым акцентам.

Виноград этого сорта представляет собой виноград с бледно-алыми ягодами. Сорт взял свое начало в Италии, получивший признание виноделов во Франции, и затем распространился по всему миру. При более позднем сборе виноград идет на изготовление прекрасного сладкого вина.

Сорт достаточно устойчив к поражениям серой гнилью, мильдией, но не в силах противостоять гроздевой листовертки. Также сорт устойчив к заморозкам, однако, если зимы суровые, то кусты могут смерзнуть и очень долго восстанавливаться. Как неустойчив Гевюрцтраминер к морозам, также неустойчив он и к засухам. Хорошие урожаи наблюдаются в увлажненных плодородных почвах.

Интересное и крайне выразительное белое вино. У вина очень яркий аромат с нотами айвы, корицы, перца, грейпфрута, а также манго и цветов розы и акации. Вкус вина Гевюрцтраминер очень яркий и мощный, который очень подходит сырам с выразительным вкусом, таким как мюнстер, ливаро, а также к сырам с плесенью, например, рокфору, стильтону. Вино Гевюрцтраминер хорошо сочетается с пряными блюдами, например, блюдами китайской кухни, индийским карри, суши. Одно из белых вин, хорошо сочетающихся со специями.

Начало дегустации: 13 июля, в 19.00
Адрес: Винный бутик-бар "Арарат", Лермонтовский просп.8.
Стоимость участия: 700 руб.
Открыта предварительное бронирование столов: (812)714-55-56