последние новости
15.01.2018
IV «Городской винный фестиваль WineJet» IV «Городской винный фестиваль WineJet»

19-20 января в пространстве "Среда" ( Невский 35, Большой Гостиный Двор) пройдет очередной IV Городской винный фестиваль WineJet посвященный Российскому виноделию

читать далее...
17.10.2017
ALIANTA WINE FORUM 2017 ALIANTA WINE FORUM 2017

ALIANTA WINE FORUM  заметное событие на календаре всех любителей вина

читать далее...
11.09.2017
27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна 27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна

27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина»

читать далее...
Главная - Новости - дегустации

« Назад

27 января ужин с винами Albert Bichot / Альберт Бишо  16.01.2015 04:50

Maison Albert Bichot Wine Dinner

Друзья! Господа!
Mesdames et Messieurs! Ladies and Gentlemen!

Не пропустите уникальный ужин с г-ном Кристианом Сиамосом (Christian Ciamos), представителем старинного бургундского дома ALBERT BICHOT,который представит свои вина в сочетании со специально разработанным меню:

bandeauphotoplatfr


Aperitif
Игристое вино Cremant de Bourgogne AOC. Albert Bichot. Brut Reserve


Лобстер маринованный с корнем сельдерея
с зеленым яблоком и соусом юзу
Marinated Lobster
Julienne of celery & Granny smith with yuzu

Белое вино Chablis Premier Cru AOC. Domaine Long-Depaquit. Vaucopins 2012


Террин из фуа-гра на бриоше, с копченой уткой 
и томатно-манговым чатни 
Terrine of Foie Gras, smoke duck
Tomato Mango Chutney
Homemade Brioche

Красное вино Pommard AOC. Domaine du Pavillon "Clos Des Ursulines" 2011


Косуля веллингтон с грибным соусом 
Roe deer Wellington
Mushroom sauce
Красное вино Clos Vougeot Grand Cru AOC. Domaine du Clos Frantin 2010


Бурбонно-ванильное мороженое
Bourbon Vanilla ice cream
Ликер Crème de Cassis de Dijon 

Стоимость участия на одного человека: 5000 руб. 
Билеты можно купить в сети Vinissimo 


Ужин состоится 27 января 2015 в 19:30 в отеле «Kempinski Moika 22»
по адресу: Санкт-Петербург, Набережная реки Мойки, 22
Телефон: 335-91-11