Ужин с  Bollinger в ресторане "Палкинъ"

12 ноября ресторан «ПАЛКИНЪ» приглашает ценителей высоких традиций французского виноделия, а так же всех, кто хочет испытать острые эногастрономические ощущения на винный ужин с шампанским Bollinger.

Нет напитка более изысканного и утонченного, чем шампанское. Вино для друзей и для светского раута, для уединенного свидания и для шумного праздника - шампанское уместно в любые моменты жизни. Но среди благородных домов Шампани тоже есть своя иерархия, и марка Bollinger по праву считается "лучшей из лучших", производя вино не только безупречного качества, но и ярко выраженной индивидуальности. Гастрономическое путешествие с выдающимся шампанским обещает головокружительное удовольствие и восхитит даже самых требовательных гурманов! 


Меню ужина


АНТРЕ / ENTRE

Kir Royale 

Тунец со свекольным соусом / Tuna fillet with Beetroot sauce 



ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА / STARTER

Champagne Bollinger Special Cuvee, Brut 

Нормандские устрицы / Norman Oysters



ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА / HOT STARTER

2010 Chateau la Grolet, red 

Филе Чилийского сибаса / Fillet of Chilean Sea Bass



ОСНОВНОЕ БЛЮДО / MAIN COURSE

2002 Champagne Bollinger Grande Annee, Brut

Телятина на пару под эстрагоном / Steamed Veal fillet with Tarragon



ДЕСЕРТ / DESSERT

Marc de Champagne

Лимонный сорбет / Lemon Sorbet

Стоимость ужина на одну персону : 3900 рублей
Начало ужина : 19 часов 30 минут
Место : ресторан "Палкинъ"

Почетным гостем вечера станет Karl Frederic Reuter- представитель шампанского дома Bollinger.

Спикером вечера, по сложившейся традиции, выступит ведущий энолог России Татьяна Шарапова.

Заказ билетов по телефону : 956 42 07 Дмитрий Кузнецов