(812) 904 27 74

последние новости
04.09.2018
Третий женский конкурс сомелье Третий женский конкурс сомелье

В Абрау-Дюрсо объявили имя победительницы III Женского российского конкурса сомелье 2018 года

читать далее...
28.08.2018
Выставка - дегустация вин от Испанских и Южно Американских производителей Выставка - дегустация вин от Испанских и Южно Американских производителей

Компания «AZRA GASTRONOMIA» приглашает Вас на выставку - дегустацию испанских,аргентинских,чилийских вин.Мероприятие состоится в Санкт-Петербурге, 8 сентября 2018 года в отеле SOFITEL.

читать далее...
12.05.2018
WineFashion - Фирменные футболки для любителей вина WineFashion - Фирменные футболки для любителей вина
На сайте появился раздел ,где можно заказать фирменные футболки от сомелье Дмитрия Кузнецова под брендом WineFashion
читать далее...
Главная - Курсы сомелье - лига сомелье - Финал Лиги Сомелье 2013

Лига сомелье второй сезон Финал
 Дата проведения 14 мая 2013 года

 

somele-logo.jpg

Финальная битва за звание лучшей команды второго сезона Лиги сомелье Санкт Петербурга.

Вот и подошел к концу девяти месячный марафон – Второй сезон первого в России командного конкурса «Лига Сомелье».Наступил долгожданный Финал.Все команды участники с нетерпением ждали этого события.

                         b68yz7b9ouy.jpg

Впереди гордость за свои достижения участников и победителей, работа над ошибками, подготовка к новому сезону организаторов и летние каникулы для большинства участников и зрителей.

Но это все впереди – а что же было интересного на Финале сезона Лиги Сомелье?


                        qcvuha38xtk.jpgox73o8qkp6q.jpg

После пяти предварительных туров все команды подошли к решающему поединку с разным багажом очков – и следовательно с разными шансами на победу или медали.

 

В борьбе за «Кубок Лиги Сомелье» осталось лишь четверо самых выносливых и удачливых: Gemischter Satz, I Ya Cho?, All4wine, Cherchez Le Vin!

                           uxwxsyqghie.jpgtt1j5848oem.jpg

Двенадцать команд разыграли титул чемпиона и три комплекта медалей. По итогом отборочных игр у каждой был свой запас по очкам:

I Ya Cho? - 18
Gemischter Satz - 17
Cherchez Le Vin! - 15
Cave Couture - 13
All4wine - 13
Quattro Bicchieri - 8
Mariage - 9
Pinotage - 7
Good Year - 5
CHA.T.E.Au - 6
Pro Sommelier - 6
Garage – 3

                           o-5incxcoxw.jpgnbn8j1bqj6c.jpg

Как мы видим, у первой пятерки был значительный гандикап перед финалом. Но теоретический шанс на победу в Финале имела и последняя команда с 3 баллами, ведь в финале максимально возможное количество баллов составляет 30 (при победе во все трех дисциплинах).

Как проходила главная игра сезона 14 мая в ресторане Строганов Стейк Хаус?

Все началось с велком дринка от компании Фанагория. Гостей и участников на входе ждало игрстое Блан де Блан.

В назначенное время (19-00) начать не удалось, но после непродолжительной задержки финал все же стартовал!

                            4d64l5rsvmq.jpg7a-6_b36m4q.jpg

Первым заданием для конкурсантов по традиции лиги была теория. Девять авторских вопросов по минуте обсуждения на каждый + три блиц вопроса по 20 секунд.

Больше всего запомнился вопрос от Алексея Дудина: 

«Изначально этот искатель приключений был герцогом Тосканским, затем перебрался в Богемию, ко двору своего
родственника императора Франца-Иосифа. Однако с легкой руки Эдгара Дубровского, переработавшего два произведения своего знаменитого шотландского коллеги, странствующую благородную особу из рода Габсбургов приписали совсем к другому государству. Несуществующему. Название этой страны, по странному стечению обстоятельств,  всего лишь на одну, дополнительную букву, отличается от всемирно известного бренда с полуторавековой историей. Внимание, вопрос: Как звали эту высокородную персону? И какой знаменитый брэнд почти полностью совпадает с названием его маленького, но гордого вымышленного государства.»

Правильный ответ дала лишь одна команды: «Флоризель, Bacardi. Эдгар Дубровский –сценарист фильма «Приключения принца Флоризеля». Бренд Bacardi основан в 1862 году на Кубе.»

                              vk9ck4loi0a.jpguof17xmzziw.jpg

И вспомнив неподражаемого Олега Даля в роли Флоризеля принца Бакардии финал перетек по вторую стадию, новую для наших винных знатоков – Слепая дегустация чая.
Для многих команд это было шоком!!!Ведь не каждый день приходиться дегустировать различные виды чая,да еще и угадывать его ))

kvauodrmsak.jpg

За это задание командам начислялось в два раза меньше баллов чем за теорию, но как показал итоговый результат – даже пол балла способны решить судьбу чемпионского титула.

Участникам были предоставлены четыре чая, и им было необходимо указать ряд параметров: Степень ферментации, Страна производитель, Регион производства, Классификация чая, Особые сведения (описать тремя прилагательными сам напиток).

Лучше всех с этим заданием справились две команды: Mariage и Pinotage. Хочется отметить, что накануне финала Лига Сомелье и Компания Алеф Кофе и Чай провела мастер класс по чайной дегустации.

Третьим этапом испытаний была слепая дегустация, но уже другого важнейшего напитка для сомелье – вина. Для одного белого и трех красных вин следовало определить: Страну происхождения, Сорта винограда, Год урожая, Крепость. Вина были представлены разными компаниями и из разных стран. Белое из Италии, далее – Испания, Россия и ЮАР. Труднее прочих оказался испанский образец, его ни одна команда не угадала- пора ехать в Испанию для пополнения дегустационного опыта). Зато остальные образцы вин угадались многими командами лиги.

                               nqppyh4m5t0.jpghbvh-okga_u.jpg

По итогам этих трех частей конкурса был определен чемпион, вице - чемпион и обладатель бронзовых наград.

tg05733h38y.jpg

Так, одержав победу в теории и дегустации вина (в чае они были лишь четвертыми)  и набрав 28,5 баллов из 30 возможных, викторию праздновала команда Quattro Bicchieri. Стоит отметить, что они были чемпионами и в первом сезоне конкурса «Лига Сомелье», и вот – спустя год они снова выиграли золото.

ohvt1ew7fm8.jpg
Вторыми стали ребята из команды All4wine, опять же повторившими успех прошлогодней давности.Вечно вторые))Но надеюсь в следующем сезоне ребятам должно повезти.

l-_jsq9npdg.jpg

Третьи I Ya Cho?. Хотя они и были лидерами перед Финалом, слабая дегустация вина не позволила им праздновать триумф в основной программе конкурса.Тренировка рецепторов перед третьим сезоном пойдет им на пользу)

ewj8o1mpebg.jpg

Но  кто же выиграет Кубок Лиги??? В самом конце этого вечера нас ждало три брейн – боя. В первом полуфинале встретились: Gemischter Satz - Cherchez Le Vin! 5 – 0, второй полуфинал: I Ya Cho? - All4wine 3 – 0.

            nspwbozxcje.jpg ppgjm0klqvi.jpg

И жемчужина последней игры второго сезона – Финальный бой: Gemischter Satz - I Ya Cho?

Надо отдать должное командам, и конечно же зрителям, которые практически пол часа наблюдали за этим затяжным поединком. В итоге в упорной и непростой борьбе Кубок Лиги Сомелье достался команде I Ya Cho?

Итоговое положение команд:

1 место. Quattro Bicchieri – 36,5 баллов

2 место. All4wine - 36

3 место I Ya Cho? - 35

4 место. Cherchez Le Vin! - 34

5 место. Gemischter Satz - 30,5

6 место. Pinotage – 29,5

7 место. Cave Couture – 27,5

8 место. CHA.T.E.Au - 26

9 место. Mariage – 20,5

10 место. Good Year - 16

11 место. Pro Sommelier - 13

12 место. Garage – 11

ВНИМАНИЕ !!!

В сентябре этого года начнется третий сезон конкурса «Лига Сомелье». 
А сейчас на адрес ersh-ov@yandex.ru осуществляется прием заявок от команд на участие и прием вопросов на теорию и брейн от знатоков и любителей вина.