8(921) 904 27 74

последние новости
08.04.2020
#Covid2019 #Covid2019

#Covid2019

 

читать далее...
28.09.2019
Новая дизайнерская футболка Новая дизайнерская футболка
Еще один принт в коллекции футболок WineFashion
читать далее...
26.03.2019
Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA» Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA»

Вторая выставка вин  от компании «AZRA GASTRONOMIA» в Санкт-Петербурге 6 апреля 2019 года


 
читать далее...
Главная - Курсы сомелье - лига сомелье - Кубок двух столиц

Лига сомелье - Кубок двух столиц

jpg_2.jpg

29 июля 2013 года, в предверии нового сезона Лиги сомелье, состоялась супер игра между командами двух столиц Москвы и Санкт Петербурга, а если говорить точнее, Питер представляли 5 команд ,Москва же была представлена только одной.Игра проходила в новом,уютном заведении под названием Vinostudia ,которое распологается в самом центре Петербурга,по адресу Рубинштейна 38.

xbxrsun-pwi.jpg

Теперь ближе к самой игре.

Участвующие команды:

cepjixh7bkk.jpg

                     

I Ya Cho?
(Деветьяров Руслан, Шамов Евгений, Косенко Владимир, Водостой Юрий)

Cherchez Le Vin!
(Абдулова Татьяна, Зуева Мария, Сиверцева Ярославна)

Cave Couture
(Худяков Сергей, Лукконен Олег, Гочачко Ольга, Ложникова Марина)

All4wine
(Борович Антон, Черванский Михаил, Никандров Вячеслав, Лохань Егор)

CHA.T.E.Au
(Гаврилов Сергей, Зезюлина Елена, Кранчев Артем, Токарев Николай)

Сборная Москвы
(Тютюнов Сергей, Антонов Сергей, Антонова Ася, Голубцов Денис)

Несколько теоретических вопросов:

 n1rr36nius0.jpg

Услышав имя и фамилию этого знаменитого итальянца, несколько десятилетий возглавлявшего одну из крупнейших международных спортивных ассоциаций, знаток вина может подумать, что речь идет вовсе не о человеке. А, как вариант, - об очень молодом вине из популярного пьемонтского сорта. Или же о винном мероприятии в Альбе. Внимание, вопрос: как же звали итальянца?

Примо Небиоло. Бывший президент IAAF (Международной ассоциации легкоатлетических федераций). (игра слов: от сорта "Неббиоло" отличие всего в

одну букву; поэтому-то в вопросе и значится слово «услышать», а не «прочесть»)
Nebbiolo Prima – ежегодная винная выставка в Альбе, проводится в мае.

Автор – Алексей Дудин

     ylbn1safkm4.jpgu8m9sqtef2q.jpg

Множество преданий, легенд и обычаев в Грузии связано с вином. Так, в грузинской традиции - осушить чашу и выплеснуть последние капли. Число капель - это число именно их. Важно не иметь их слишком много, но если их нет совсем - какой же ты мужчина? О чем идет речь?

О врагах.

Автор – Роман Сосоновский

     on9fvpwi3p8.jpgnoltbmnb2yw.jpg

В Шампани и Бордо она равна десяти тысячам, а в Ла-Манче и Японии меньше тысячи. Вопрос: О чем идет речь и чему она была равна в Шабли в средние века?

90 000 (девяносто тысяч) лоз на 1 гектар. Речь идет о плотности посадки виноградника.

Автор – Татьяна Шарапова

    ahxxskhqs4y.jpg8edyy8zvc_q.jpg

Слепая дегустация:

 ysvtuw19s7q.jpg

Образцы слепой дегустации:

ЮАР Рислинг Jordan The Real McCoy Stellenbosch 2011

Россия Фанагория Каберне Совиньон Крю Лермонт 2010

Италия Primitivo Donna Marzia Salento 2010

Аргентина Malbec Alta Vista Mendoza 2011

     7wbupbrvwyg.jpg3qxs8-lftmw.jpg

Брейн турнир :

1 Сборная Москвы

2 Cherchez Le Vin!

3 All4wine

4 I Ya Cho?

 

Некоторые вопросы брейн турнира:

(Ершов Игорь) По законодательству этой страны – на вине может писаться название этой страны – если не менее 5% винограда ферментировалось в этой стране, и вино было бутилировано на ее территории. О какой стане идет речь?

Ответ : Япония.

(Селиванова Татьяна) Этим словом обозначается как ферментация, так и беспорядочное перемещение в пространстве?

Ответ :Брожение.

(Сосновский Роман) Именно этот уроженец острова Кос использовал вино для снижения температуры, как мочегонное, общий антисептик и общеукрепляющее средство. а так же разработал рекомендации по температуре употребления его, утверждая например что употребление теплого вина ведет к слабоумию. О ком речь?

Ответ : Гиппократ.

(Ершов Игорь) Чехия первая, Австрия вторая, а Германия лишь третья. О каком показателе идет речь?

Ответ :Рейтинг по потреблению пива в Мире.

 

Итоговое положение команд:

 kwhjqel2xlq.jpg

saqf_pjnh-y.jpg

rkzmdsv-pem.jpg

1 место I Ya Cho? 31 балл

2 место Сборная Москвы 30,5 баллов

3 место Cherchez Le Vin! 30,5 баллов

4 место All4wine 30 баллов

5 место Cave Couture 18 баллов

6 место CHA.T.E.Au 16 баллов

 6b04npnzzas.jpg

А судьи кто?

8ie-ayabqq0.jpg

Председатель жюри и основатель Лиги Сомелье – Ершов Игорь

Директор по разитию конкурса Лига Сомелье – Фролов Владислав

Организатор Лиги Сомелье Москва – Сосновский Роман

Винный журналист и блоггер – Дудин Алексей

Основатель Интернет пространства Mywines.Ru – сомелье Кузнецов Дмитрий

Бариста и бармен (компания Alef Coffee Tea) – Рочев Андрей