(812) 904 27 74

последние новости
15.01.2018
IV «Городской винный фестиваль WineJet» IV «Городской винный фестиваль WineJet»

19-20 января в пространстве "Среда" ( Невский 35, Большой Гостиный Двор) пройдет очередной IV Городской винный фестиваль WineJet посвященный Российскому виноделию

читать далее...
17.10.2017
ALIANTA WINE FORUM 2017 ALIANTA WINE FORUM 2017

ALIANTA WINE FORUM  заметное событие на календаре всех любителей вина

читать далее...
11.09.2017
27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна 27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна

27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина»

читать далее...
Главная - Курсы сомелье - лига сомелье - Первая игра лиги сомелье в январе 2012 года

     Лига сомелье игра № 1
                   Дата проведения  16 января 2012 года

image_82.jpg
                                 
16 января в Петербурге состоялась первая из серии игра Лиги Сомелье. Это первое подобное мероприятие в Питере. Разнообразные конкурсы сомелье, конечно, проводились и раньше, но командное соревнование прошло впервые.

z_479a6ff6.jpg
В жюри конкурса, под председательством Игоря Ершова – основателя «Лиги Сомелье», вошли:

Егор Алешков – Лучший сомелье России 2009 года.
Игорь Сафронов - Президент городского клуба «Что?Где?Когда?»
Владимир Леншин - Генеральный директор школы барменов «Точка с запятой».
Владислав Фролов - Главный редактор портала "narzannik.ru" г. Москва
Кирилл Максимов - Бренд-менеджер компании «Марин Экспресс»
Сергей Лизунов - Директор по продажам компании «Марин Экспресс»

z_6da3deb1.jpg
z_610d3e42.jpg
z_8b1cc50e.jpg
Игра состояла из двух частей: первая часть была организована в традициях “Что? Где? Когда?” и представляла собой девять вопросов, на решение которых отводилось по минуте, и серии из трёх блиц-вопросов, на которые нужно было ответить за 20 секунд. Вопросы были от совершенно разных людей из разных концов страны и даже ближнего зарубежья. Некоторые были очень просты для подготовленных участников, другие же - озадачили большую часть зала, так что скучать не приходилось никому. Вторая часть - традиционная для винных конкурсов, - слепая дегустация.

z_9a38bb80.jpg
z_0830eb41.jpgПервая часть началась с довольно простых вопросов, постепенно усложняясь ближе к финалу. Был даже “чёрный ящик”, роль которого исполнил ящик из-под вина. 
Игра оставила самые приятные впечатления и яркие эмоции. В отличии от строгих традиционных конкурсов, в зале царила действительно приятная и дружественная атмосфера. 
Вопросы первого тура : 
 
 № Вопросы  Ответ 
1 Какой итальянский сорт винограда в Германии называют "Специи", а сомелье рекомендуют его к японской кухне?

Гевюрцтраминер (Gewürztraminer )

2 Всем хорошо известен виски White Horse (Белая лошадь). А как бы звучало название этого виски во Франции?

Chateau Cheval-Blanс 

3 Этот человек — основатель династии Каролингов, был коронован золотой императорской короной самим Папой Римским. Для него в 775 году был заложен виноградник. Назовите это Гран Крю и две коммуны которые его делят?

Шарлемань (Corton Charlemagne): Алос Кортон (Aloxe Corton) и Пернар Вержелесс (Pernard Vergelesses)

4

Во время археологических раскопок в Северном Иране были найдены окаменелые остатки вина, которые считаются самыми древними из всех найденных. В их составе был найден винный камень и вещество, которое в наши дни в вине не встречается.

Назовите это вещество и причину по которой оно добавлялось в вино?

Смола, добавлялась в вино в качестве консерванта.

5 Укажите субрегионы региона Коньяк (Cognac) обозначенные на карте?

4 - Grande Champagne

5 - Petite Champagne

3 - Borderies

2 - Fins Bois

6 - Bons Bois

1 - Bois Ordinaires
6

Закончите двумя словами рубаи Омара Хайяма:

Вино запрещено, но есть четыре «но»:
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим…

 

…вино разрешено.

7

Шотландский Виски традиционно    (в 18 - начале 20 века) выдерживался в бочках из под Хереса, португальских и французских вин. После 2-й мировой войны большинство вискикурен стало использовать бочки из под Бурбона.

В связи с чем произошло столь кардинальное изменение типа бочек для выдержки виски?
 

1-ая часть. Раньше вина приходили в Шотландию в бочках и там бутилировались, бочки доставались практичным производителям и негоциантам почти бесплатно. После того как бутилировка стала происходить по месту производства поток "халявных" бочек иссяк.

2-ая часть. По американским законам бурбон должен выдерживаться в новых обожженных бочках, которые не могут использоваться вторично, поэтому они разбираются и продаются в Шотландию.
8

Этот предмет – который находится в «винном ящике» – можно было в изобилии встретить под балконом дома Вдовы Клико.

Что находится в «винном ящике» (опишите максимально подробно)?
 

Пробка от шампанского со стеклянным кольцом от бутылочного горлышка,  оставшаяся после сабража.

9 В каких типично русских сосудах подавали коньяк на проходившей во время сухого закона в США свадьбе Сергея Есенина и Айседоры Дункан?
 

В самоварах

10

1. Сорт винограда, древнегреческое государство, женское имя. Назовите все это одним словом.

2. Как известно, неумеренное потребление алкогольных напитков может привести к смерти, однако на все есть исключения. Коньяк, например, дал жизнь двум великим французам – королю Франциску 1 и химику Лекоку де Буабодрану. А каким образом?

3. О какой стране говорят следующие регионы:

Tolna, Balatonfured-Csopak, Somlo, Matra?

 

1 – Лидия

 

 


2 – Они родились в городе Коньяк

 

 


3 – Венгрия


z_bcd1b38a.jpg
z_c9fb18d6.jpg
z_cd2dc5e7.jpgИтоговое положение команд после первого тура:

image_82.jpg

1. Quattro Bicchiere (27,6)
2. All4wine (22,9)
3. Pinotage (18,5)
4. XO People (14,7)
5. Легенды АрАрАт (14,1)
6. Cave Couture (13,8)