В портфеле компании «МБГ» появились вина долины Лефкадии

22 мая 2018 года в ресторане «КоКоКо» виноторговая компания МБГ провела деловой обед в честь поступления в ее портфель вин известной российской винодельни «Лефкадия» .

Спикером на мероприятии выступал Михаил Николаев-младший - сын владельца  семейного предприятия «Николаев и сыновья» и входящего в него винодельческого хозяйства «Лефкадия» Михаила Николаева.

Главным событием  2018 года Михаил назвал  объединение ООО «Лефкадия» с ООО АФ «Саук-Дере» под общим названием агрофирмы. Теперь вина под брендами «Лефкадия», «Ликурия» и «Темелион» будут производиться в ООО АФ «Саук-Дере». Существующее здание винодельни, построенное в 2008 году, также становится подразделением «Саук-Дере» и будет использоваться для винификации вин малых хозяйств «Долины Лефкадия».

В этом году винодельня «Лефкадия» празднует свое десятилетие. За это время владельцы предприятия проверили, какие сорта винограда и на каких почвах дают лучший результат, и приняли решение, какое вино будет дальше производиться, а какое уже нет.
На данный момент в долине Лефкадия выращивают 19 международных сортов и 4 Кавказских сорта( Мцване, Ркацители ,Саперави и Александроули). Сейчас проводятся эксперименты с очень редким красным сортом винограда Маркетт (Marquette), который практически не подвержен болезням и выдерживает температуру до - 37 градусов. Маркетт – это гибридная форма винограда.Среди прародителей этого сорта есть и знаменитый сорт Пино Нуар. 

Обед начался с подачи игристого вина «Тамелион» Блан де Блан урожая 2011 года (первый винтаж 100% Шардоне), произведенного по классической шампанской технологии, в создании которого принимал непосредственное участие известный эколог «шампанист» Рудольф Петерс. В качестве закуски к шампанскому «Тамелион» были поданы фирменные твердые сыры Лефкадии из овечьего молока.

Дегустация продолжилась тремя образцами белого вина: Лефкадия резерв 2014 и 2016 года урожая, созданными на основе Ронских сортов винограда: Руссан, Марсан, Вионье, и
вином, которое никогда не продавалось и скорее всего не будет продаваться - Марсан 2012 года. Ко всем этим винам подавалось ассорти паштетов и домашних колбас.

 

Затем настало время розовых вин. Нашему вниманию были представлены два совершенно разных по своей стилистике розовых вина. Первым мы попробовали достаточно лёгкое розовое вино Ликурия Фламинго , которое идеально подойдет в качестве аперитива. Вторым вином было Лефкадия Розэ, выдержанное в бочках. Его вполне можно отнести к серьезным розовым винам, с богатым ароматом и продолжительным послевкусием. В качестве гастрономического сопровождения к розовым винам был подан изысканный салат из печеной свеклы с муссом из адыгейского сыра.

Далее нас ждали две вертикальные дегустации красных вин. Первыми выступали вина под названием  Ликурия Резерв 2012/2015/2016 года. Мне больше всего понравилось вино 2012 года урожая - бархатистое, можно сказать «шелковое вино», с тонами спелых черных ягод, кожи и табака. К красным винам Ликурия Резерв подавались пельмени с уткой конфи с грибным консоме.

Следующими были вина из линейки Лефкадия Мерло урожаев 2012, 2013, 2014 и 2015 года. Эти вина созданы по классическому методу производства красных вин с выдержкой в дубовых бочках на протяжении 12-16 месяцев. К ним подавался стейк мясника с гратеном из пяти корнеплодов.

Хочу поблагодарить организаторов и Михаила за интересное мероприятие, отметить высокое качество предложенных вин и блюд к ним, а также пожелать процветания и дальнейшего развития этому российскому проекту.

Сайт винодельни Лефкадия: http://lefkadia.ru
Сайт виноторговой компании МБГ : http://mbg-wine.ru