(812) 904 27 74

последние новости
17.10.2017
ALIANTA WINE FORUM 2017 ALIANTA WINE FORUM 2017

ALIANTA WINE FORUM  заметное событие на календаре всех любителей вина

читать далее...
11.09.2017
27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна 27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна

27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина»

читать далее...
10.05.2016
Петербургский виски форум - большая дегустация виски в СПб Петербургский виски форум - большая дегустация виски в СПб

20 и 21 мая в Северной столице состоится беспрецедентное событие – Петербургский виски-форум.

читать далее...
Главная - Интересное - статьи - производители

« Назад

Винодел Alois Lageder  20.10.2011 23:25

 

 

 

                 Винодел  Alois Lageder   

Alois Lageder  ( Алоис Лагедер ) – уроженец Альто Адидже. Он крепко связан с людьми, природой и культурой своей родины. И в то же время он открыт для инновационных идей. Он подвергает сомнению традиционные методы и развивает их или заменяет новыми. Интересно, что этот качественный и имиджевый лидер североитальянского региона Альто-Адидже.В течение более 150 лет виноделие было частью истории семьи Лагедера. Прадедушка Алоиса Лагедера, сын виноторговца, в 1855 году построил в Бользано винный погреб. Компания быстро приобрела известность, благодаря своему скрупулёзному отношению к выбору вин и акценту на качество продукции. Компания постоянно росла. В 1934 году семья приобрела поместье Лёвенганг (Löwengang) в Магре (Magre). Позже семья расширила бизнес, приобретя другие виноградники в лучших районах Альто-Адидже.
Сегодня компанию возглавляет Алоис Лагедер. Его инновационные идеи привнесли много нового в винную индустрию Альто-Адидже в 1980-х годах. Он прежде других начал настаивать на том, что «качество важнее количества», и последовательно продолжает применять этот принцип на практике. В управлении семейным бизнесом Алоису Лагедеру помогает сестра Вендельгарда фон Дельман. Его зять Луи фон Дельман, энолог, ответственен за производство вина в Тор Лёвенганге.

Виноградарство

Альпы с севера защищают регион от холодных ветров. Они же обеспечивают прохладные ночи, благодаря чему виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя типичный для него аромат. Так сохраняется кислотность, придающая вину свежесть и элегантность. Большое количество солнечных дней (более 300 дней в году) – характерная особенность региона Южный Тироль (от Альп до Средиземного моря). Средняя температура в период созревания винограда более 18°C и достаточное количество осадков создают идеальные условия для выращивания винограда. Большинство виноградников засажены на крутых склонах на высоте от 200-300 до 1000 метров над уровнем моря. Виноградники в основном имеют восточную экспозицию. Почвы: щебень, гравий, морена, наносные и меловые, доломитовый камень, кварцовый филлит, суглинистый и песчаный порфир, песчаный мергель.

Посадке монокультур Алоис Лагедер предпочитает культивацию разных сортов винограда. Для удобрения используется компост, никаких искусственных добавок. Цель – биологический баланс. Работа на виноградниках регулируется циклами и ритмами природы, с момента подрезки лозы до сбора урожая.

Вина

Полная гамма включает белые и красные вина в трех категориях качества: Classic Wines (Классические вина), Single Vineyard Selections (Вина Отдельных Виноградников) и Estate Wines (Вина Поместья). Вина Тор Лёвенганга созданы для истинных ценителей и доступны только в лучших ресторанах и бутиках.

Classic Wines – из винограда Альто-Адидже, выращенного традиционным способом. Белые, розовые и красные вина из одного сорта винограда очень высокого качества.

Single Vineyard Selection – из винограда с особых виноградников, проходят винифицикацию отдельно. В них хорошо отражаются характерные черты каждого отдельного участка виноградника.

Estate Wines – флагманские вина Tor Löwengang. На их производство идет виноград, выращенный в исключительных местных условиях. Тщательный, строго контролируемый сбор. Выдерживается в барриках из французского дуба. Количество этих прекрасных комплексных вин ограниченно самой природой.

источник : www.wine-dp-trade.ru