последние новости
15.01.2018
IV «Городской винный фестиваль WineJet» IV «Городской винный фестиваль WineJet»

19-20 января в пространстве "Среда" ( Невский 35, Большой Гостиный Двор) пройдет очередной IV Городской винный фестиваль WineJet посвященный Российскому виноделию

читать далее...
17.10.2017
ALIANTA WINE FORUM 2017 ALIANTA WINE FORUM 2017

ALIANTA WINE FORUM  заметное событие на календаре всех любителей вина

читать далее...
11.09.2017
27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна 27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна

27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина»

читать далее...
Главная - Курсы сомелье - школы сомелье спб - Школа сомелье Миллезим

Школа сомелье "Миллезим"  
Школа сомелье Миллезим  работает с февраля 2010 года. И за этот короткий период было уже три выпуска учащихся Основной курса и один выпуск тех, кто прошел обучение по программе Продолжающего курса.Основной курс создан для освоения «винной азбуки». Он рассчитан на 140 учебных часов и включает в себя лекции по основным винодельческим странам и регионам Старого и Нового Света: Франции, Италии, Испании, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили и ЮАР, а также лекции по основным типам крепких спиртных напитков, винному этикету и основам сочетания вин и блюд. 

Преподаватели школы и мои хорошие знакомые:

Юнона Венкина , Николай Чащинов ,  Евгения Иванова 

Занятия проходят 6 раз в месяц (один день - среда - фиксированный – еженедельно и по понедельникам через неделю), с 19.00 до 21.50. Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией типичных для данного региона вин. В начале каждого нового занятия учащиеся пишут небольшой тест по пройденной теме, а по окончании всего курса их ожидают письменный тест, дегустация с органалептическим описанием нескольких образцов вин или крепких спиртных напитков, а также устный экзамен. Слушатели, успешно прошедшие все три испытания, получают диплом. Срок обучения занимает в среднем 5 месяцев. Ежегодно набирается 2 группы: осенняя (сентябрь-январь) и весенняя (февраль-июль).

Курсы рассчитаны как на профессионалов, которые хотят структурировать и углубить свои знания о вине (сомелье, бармены, официанты, работники виноторговых компаний), так и на любителей, желающих найти компас в мире вина. Занятия сопровождаются дегустациями и консультациями по вопросам гастрономической культуры.
Более подробную информацию можно получить по телефонам:
+7(921)955-64-65, +7(911)031-16-08, Евгения
Сайт курсов сомелье: www.wineprofi.com
Приблизительная стоимость курсов : от 30 000 рублей.