Школа сомелье Миллезим

последние новости

08.04.2020

#Covid2019

28.09.2019

Новая дизайнерская футболка

Еще один принт в коллекции футболок WineFashion

26.03.2019

Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA»

Вторая выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA» в Санкт-Петербурге 6 апреля 2019 года

Главная - Курсы сомелье - школы сомелье спб - Школа сомелье Миллезим

Школа сомелье "Миллезим"

Школа сомелье Миллезим работает с февраля 2010 года. И за этот короткий период было уже три выпуска учащихся Основной курса и один выпуск тех, кто прошел обучение по программе Продолжающего курса.Основной курс создан для освоения «винной азбуки». Он рассчитан на 140 учебных часов и включает в себя лекции по основным винодельческим странам и регионам Старого и Нового Света: Франции, Италии, Испании, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили и ЮАР, а также лекции по основным типам крепких спиртных напитков, винному этикету и основам сочетания вин и блюд.

Преподаватели школы и мои хорошие знакомые:

Юнона Венкина , Николай Чащинов , Евгения Иванова

Занятия проходят 6 раз в месяц (один день - среда - фиксированный – еженедельно и по понедельникам через неделю), с 19.00 до 21.50. Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией типичных для данного региона вин. В начале каждого нового занятия учащиеся пишут небольшой тест по пройденной теме, а по окончании всего курса их ожидают письменный тест, дегустация с органалептическим описанием нескольких образцов вин или крепких спиртных напитков, а также устный экзамен. Слушатели, успешно прошедшие все три испытания, получают диплом. Срок обучения занимает в среднем 5 месяцев. Ежегодно набирается 2 группы: осенняя (сентябрь-январь) и весенняя (февраль-июль).

Курсы рассчитаны как на профессионалов, которые хотят структурировать и углубить свои знания о вине (сомелье, бармены, официанты, работники виноторговых компаний), так и на любителей, желающих найти компас в мире вина. Занятия сопровождаются дегустациями и консультациями по вопросам гастрономической культуры.

Более подробную информацию можно получить по телефонам:
+7(921)955-64-65, +7(911)031-16-08, Евгения.

Сайт курсов сомелье: www.wineprofi.com

Приблизительная стоимость курсов : от 30 000 рублей.