(812) 904 27 74

последние новости
10.05.2016
Петербургский виски форум - большая дегустация виски в СПб Петербургский виски форум - большая дегустация виски в СПб

20 и 21 мая в Северной столице состоится беспрецедентное событие – Петербургский виски-форум.

читать далее...
09.02.2016
Школа вина в Крыму Школа вина в Крыму

Объявляется набор на уникальный винный курс.Занятия будут проходить с конца марта по конец апреля 2016 года в городе Севастополь(Крым) с выездами на виноградники.

 

читать далее...
12.08.2015
EDEMZAVINOM - новый проект для винных путешественников EDEMZAVINOM - новый проект для винных путешественников

Винные путешествия по России и Грузии из Санкт Петербурга в веселой компании знатоков и любителей вина.

читать далее...
Главная - Курсы сомелье - школы сомелье спб - Школа сомелье Миллезим

Школа сомелье "Миллезим"  
Школа сомелье Миллезим  работает с февраля 2010 года. И за этот короткий период было уже три выпуска учащихся Основной курса и один выпуск тех, кто прошел обучение по программе Продолжающего курса.Основной курс создан для освоения «винной азбуки». Он рассчитан на 140 учебных часов и включает в себя лекции по основным винодельческим странам и регионам Старого и Нового Света: Франции, Италии, Испании, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили и ЮАР, а также лекции по основным типам крепких спиртных напитков, винному этикету и основам сочетания вин и блюд. 

Преподаватели школы и мои хорошие знакомые:

Юнона Венкина , Николай Чащинов ,  Евгения Иванова 

Занятия проходят 6 раз в месяц (один день - среда - фиксированный – еженедельно и по понедельникам через неделю), с 19.00 до 21.50. Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией типичных для данного региона вин. В начале каждого нового занятия учащиеся пишут небольшой тест по пройденной теме, а по окончании всего курса их ожидают письменный тест, дегустация с органалептическим описанием нескольких образцов вин или крепких спиртных напитков, а также устный экзамен. Слушатели, успешно прошедшие все три испытания, получают диплом. Срок обучения занимает в среднем 5 месяцев. Ежегодно набирается 2 группы: осенняя (сентябрь-январь) и весенняя (февраль-июль).

Курсы рассчитаны как на профессионалов, которые хотят структурировать и углубить свои знания о вине (сомелье, бармены, официанты, работники виноторговых компаний), так и на любителей, желающих найти компас в мире вина. Занятия сопровождаются дегустациями и консультациями по вопросам гастрономической культуры.
Более подробную информацию можно получить по телефонам:
+7(921)955-64-65, +7(911)031-16-08, Евгения
Сайт курсов сомелье: www.wineprofi.com
Приблизительная стоимость курсов : от 30 000 рублей.