(812) 904 27 74

последние новости
26.03.2019
Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA» Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA»

Вторая выставка вин  от компании «AZRA GASTRONOMIA» в Санкт-Петербурге 6 апреля 2019 года


 
читать далее...
04.09.2018
Третий женский конкурс сомелье Третий женский конкурс сомелье

В Абрау-Дюрсо объявили имя победительницы III Женского российского конкурса сомелье 2018 года

читать далее...
28.08.2018
Выставка - дегустация вин от Испанских и Южно Американских производителей Выставка - дегустация вин от Испанских и Южно Американских производителей

Компания «AZRA GASTRONOMIA» приглашает Вас на выставку - дегустацию испанских,аргентинских,чилийских вин.Мероприятие состоится в Санкт-Петербурге, 8 сентября 2018 года в отеле SOFITEL.

читать далее...
Главная - Курсы сомелье - лига сомелье - 5 тур конкурса «Лига Сомелье»

Лига сомелье второй сезон игра № 5
 Дата проведения 8-9 апреля 2013 года

somele-logo.jpg

8 и 9 апреля состоялся 5 тур конкурса «Лига Сомелье». Он прошел на площадке школы барменов «Точка с Запятой» по адресу – наб. Обводного Канала 223.

75kzacjis5a.jpg

Из-за большого количества участников тур был разбит на два дня.

8 апреля состязались команды:

Gemischter Satz, CHA.T.E.Au, Pro Sommelier, Quattro Bicchieri, All4wine, Garage, Легенды АрАрАт.

9 апреля в бой вступили:

I Ya Cho?, Cave Couture, Good Year, Mariage, Pinotage, Cherchez Le Vin! + In Vino Veritas (вне конкурса).

frwjgdplke4.jpg

bvl4qnfzksg.jpg

В итоге было два победителя (первого и второго дня) – количество вопросов и дегустационных образцов тоже удвоилось!

В первый день в теории лучшей была команда All4wine, в слепой было сразу два победителя - Gemischter Satz и Garage. Победу по сумме мест одержал Gemischter Satz.

Во второй день викторию в теории праздновала команда I Ya Cho?. В слепой опять единоличного лидерства никто не добился – итог, два первых мета: Cherchez Le Vin! и I Ya Cho?. Не удивительно что ребята из I Ya Cho? И выиграли второй день конкурса «Лига Сомелье».

knjpcpzoqxc.jpg

 Лучшие вопросы 5 тура:

 Вопрос:

Первое упоминание об этом сорте относится к Римской эпохе, а в эпической поэме Libro de Alexandre (XIII в.) кастильский поэт уверял: "Там знает всяк - прекрасен карденьелас, но лучше всех, конечно... " Назовите этот сорт винограда.

Ответ:

Темпраньелас. Темпранильо.

Автор: Антонина Шевалье - Управляющая винным бутиком Виниссимо Теврская-Ямская г. Москва

Вопрос:

Запишите ряд чисел. 707, 169. 60А, 620. 389, 407, 28, 128, 150, 138, 23, 2, 8, 311, 51. Внимание, вопрос. Если вы добавите к любому из них слово из трех букв, то без труда назовете и наименование винодельческой компании, и имя человека, который придумал такой способ обозначения.

Ответ: Penfold's. Макс Шуберт. А три буквы – BIN.

Автор: Алексей Дудин - Винный журналист  г. Санкт - Петербург

Вопрос:

Существует анекдот о знаменитом итальянском живописце Джотто. Однажды папа римский направил своего посланника во Флоренцию, чтобы тот привез образцы живописи лучших художников того времени, а тот не стал ничего рисовать и просто одним движением руки начертил идеальную окружность. Создатели этой марки вина из Приората так же стремились к виртуозному исполнению и приданию вину именно этого органолептического свойства, что и выразили в его названии.  Назовите марку вина.

Ответ: 2πr. Производитель – Gratavinum Priorat DOC. Подсказка в анекдоте: 2πr в геометрии — это длина окружности. Название указывает на идеальную округлость вина.

Автор: Екатерина Шихова - г. Санк - Петербург

Вопрос:

Выражение «PS I Love You» (Постскриптум – Я люблю тебя) в Калифорнии имеет собственное значение, особенно близкое Рендаллу Грэму. Какое?

Ответ: PS = Petite Sirah. Рендалл Грэм – идейный лидер движения Rhone Rangers.

Автор: Игорь Ершов – основатель конкурса «Лига Сомелье».

d_uo8kakv8c.jpg

2t6txz5dris.jpg

Образцы слепой дегустации:

 

Kumala Western Cape | Chenin Blanc + Chardonnay | 2010 | 13,5

Henri Bourgeois Sancerre | S.B. | 2011 | 13

Oxford Estates South Australia | C.S. + Shiraz | 2010 | 13

Collefrisio Zero | Montepulciano d Abruzzo | 2010 | 13,5

 

Italo Pietrantonj | Pecorino d Abruzzo | 2011 | 13

Kumala Western Cape | Pinotage + Shiraz | 2010 | 14

Casa Magrez Uruguay | Tannat + C.Franc + Merlot | 2010 | 13

Nipozzano Chianti Rufina Riserva | Sangiovese | 2009 | 13,5

 

Образцы были предоставлены компаниями:

«Форт», «ГрандиВини», «Симпл», «Алианта Групп», «Евровайн», «Уайтхолл».

knh1kvlq5d0.jpg

Состав жюри V тура 2 сезона:

Игорь Ершов – председатель жюри, основатель конкурса

Владислав Фролов – директор по развитию конкурса

Алексей Дудин – винный эксперт и журналист

Николай Утебеков – компания «Симпл»

Владимир Леншин – бармен-шоумен, директор школы «Точка с Запятой»

Дмитрий Красинский – совладелец школы барменов «Точка с Запятой»

Юлия Соловьянова – эксперт по сигарам

Григорий Майданник – винный эксперт г. Москва

Егор Алешков – шеф-сомелье ресторана «ФермА»

gvzgnbhye9w.jpg

Итоговое положение команд после пяти туров :

1. I Ya Cho? 95,5 **** 12 + 6 = 18

2. Gemischter Satz 94,5 *** 11 + 6 = 17

3. Cherchez Le Vin! 76 * 10 + 5 = 15

4. Cave Couture 73,5 ** 9 + 4 = 13

5. All4wine 69 * 8 + 5 = 13

6. Quattro Bicchieri 67,5 * 7 + 1 = 8

7. Mariage 63,5 * 6 + 3 = 9

8. Pinotage 60 ** 5 + 2 = 7

9. Good Year 45 4 + 1 = 5

10. CHA.T.E.Au 43,5 3 + 3 = 6

11. Pro Sommelier 42 2 + 4 = 6

12. Garage 36 * 1 + 2 = 3

13. Легенды АрАрАт 25,5 1 + 1 = 2

Этот тур был очень важен – ведь дальше Финал!

Финал состоится 14 мая в ресторане Строганов Стейк Хаус