(812) 904 27 74

последние новости
15.01.2018
IV «Городской винный фестиваль WineJet» IV «Городской винный фестиваль WineJet»

19-20 января в пространстве "Среда" ( Невский 35, Большой Гостиный Двор) пройдет очередной IV Городской винный фестиваль WineJet посвященный Российскому виноделию

читать далее...
17.10.2017
ALIANTA WINE FORUM 2017 ALIANTA WINE FORUM 2017

ALIANTA WINE FORUM  заметное событие на календаре всех любителей вина

читать далее...
11.09.2017
27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна 27 сентября - презентация винных гидов Артура Саркисяна

27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина»

читать далее...
Главная - Курсы сомелье - мастер класс сомелье

  Мастер класс сомелье

        Эксклюзивно и индивидуально от сомелье Дмитрия Кузнецова  181818

_8.jpg


Вы любите вино и хотите в нем разбираться? Вы увлеченный человек? Вы просто хотите получить новые знания? Если вы относите себя к таковым, тогда я рад предложить Вам уникальное предложение: 

Семинар – «Мастер класс  сомелье»

Цель: повышение общего уровня культуры понимания и потребления вина.

 

Программа

Полезные приложения и сайты- информация о крутых мобильных приложениях и сайтах упростят Вашу жизнь и сэкономят Ваше время в поисках нужного вина и полезной информации.
Как грамотно общаться с сомелье и виноделами- я расскажу Вам какие главные вопросы необходимо задавать виноделу,какие вопросы ему наверняка понравятся и что ни в коем случае не стоит говорить.
Винные выстывки и дегустации- Вы узнаете о том,как бесплатно попасть на крупные выставки и дегустации,как правильно вести себя на них.
Словарь винных терминов - знания терминологии позволит Вам впоследствии блеснуть своим интеллектом.
Самые дорогие вина мира - информация полезная,а вдруг подарят или придется покупать))
Основные сорта винограда - каркас знаний для начинающих.
Вина Старого и Нового света - классика и основа для начинающих любителей вина.
Основные регионы, производители и классификация вин - без этого сложно разобраться в великом многообразии вин.
Учимся читать этикетку - это Вам очень пригодится.
Как правильно выбирать вино в ресторане, магазине, конфликтные ситуации – практические советы из личного опыта.
Вино и кухня - как подобрать вино к определённому блюду.
Как правильно открывать ,подавать вина- без этих знаний вы не сможете грамотно и красиво открыть бутылку вина.,как сделать так,чтобы Вам дали большую скидку на вино.
Декантация -  увлекательный процесс для ценителей вина
Бокалы для вина - от формы бокала зависит многое, Вы в этом убедитесь.
Как правильно хранить вино - Вы узнаете несколько приемов для сохранения открытой бутылки вина.
Дегустация - как все происходит, пробуем вино на основе классических сортов винограда.
Винный туризм - на моем семинаре вы узнаете о наиболее интересных винных маршрутах,винодельнях,которые Вам обязательно стоит посетить.
Инвестиции в вино - Вы узнаете в какое вино,наиболее выгодно вкладывать свои средства.
Винные шкафы - я расскажу Вам об основных производителях винных шкафов ,Вы поймете как правильно подходить к покупке винного
шкафа.
Винные бары Спб - Вы получите информацию о самых популярных и модных винных местах нашего города,где можно вкусно и не дорого выпить достойного вина.

 

Ведущий: 

Сомелье_Спб_Дмитрий_Кузнецов.jpg
 

Сомелье входящий в ТОП-10 сомелье Спб*
*( по версии журнала "Собака.ру")собака.jpgподробнее >>>

Участник «Ассоциации сомелье Санкт Петербурга», член «Гильдии сомелье СПБ» ,постоянный член жюри конкурса "Лига Сомелье , владелец и основатель сайта MYWINES.RU ,многократный призёр  конкурсов сомелье , сомелье с 15-летним стажем - Дмитрий Кузнецов.

 

Мои дипломы :

 Диплом_сомелье_2004.jpg Диплом_сомелье_2005.jpg Сомелье_СПб_0.jpg Диплом_сомелье_2007.jpg


   
 Семинар проводится  для 2 человек
Вино дегустируется из профессиональных хрустальных бокалов Riedel ( Австрия )


nabor-testing.jpg

 

Отзывы 
моих гостей о семинаре

 

image-26-01-15-09-00-2.jpgАндрей Севастьяник, музыкант vk.com/sevastianik

На прошедший день рождения мне друзья подарили сертификат на мастер-класс с сомелье "тет-а-тет". Сразу замечу, что винным фанатом я был уже давно. Очень любил вино, интересовался всем, что с ним связано: смотрел фильмы, читал статьи, и, главное, наслаждался разными сортами) однако были вопросы, ответы на которые мог дать только человек "изнутри"! И я очень рад, что таким человеком оказался именно Дмитрий! После того, как лимит времени, прописанный в сертификате, закончился, наша беседа продолжалась) оторваться было просто не возможно! Настолько понятная, интересная подача материала, что винный мир открылся с другой стороны) выпив великолепного вина и получив кучу нового интересного материала я окрыленный вышел и стал сразу звонить всем своим друзьям! Говорил, что им срочно нужно посетить Дмитрия и открыть для себя этот чудесный мир. Друзья, все желающие получить новые знания о вине смело обращайтесь к Дмитрию-это ваш профессиональный проводник в винный мир!

 

 

image-26-01-15-09-00.jpg

Татьяна,vk.com/id2078304

Посещали мастер-класс сомелье с моим молодым человеком. Понравилось. Уютное и красивое помещениe, интересные рассказы о культуре винопития, вкусное вино. Очень хорошо провели вечер, а главное – продуктивно. Теперь не теряемся в магазине при выборе этого напитка, знаем как, из чего, с чем и с кем пить разные вина. Кстати, на самой дегустации попробовали два сорта. Оба пришлись по вкусу, поскольку Дмитрий заранее поинтересовался о наших предпочтениях. Спасибо!

 

 

 

 

image-26-01-15-09-00-1.jpg

Михаил Банчик, бизнесмен  vk.com/id50863

Однажды на одной общей встрече, мой знакомый задал мне вопрос:
-Миша, какой твой любимый тип вина? Какой сейчас мы будем пить?
И тут я понял, что я знаю, что бывает красное вино, бывает белое. А, еще розовое. Я понял, что абсолютно не компетентен в этой, очень интересной и обширной области.
Я выбрал красное.
В этот же день я начал искать возможность обучения в этой области. И я нашел разовое занятие, которое ведет Дмитрий, который, как я потом узнал, очень компетентный и который умеет очень качественно преподносить информацию на такую непростую тему, как вино.
За эти несколько часов я получил всю базовую информацию, которая мне была нужна.
Я узнал, что для каждого типа вина, есть свои бокалы и я прочувствовал, КАКАЯ разница и как отличается вкус и запах вина в зависимости от того, какой бокал!
Я узнал, что такое ресерва, купаж, танин и терруар.
Мне стало интересно посещать мероприятия по дегустации вин, находить и чувствовать детали и определенные вкусовые и ароматические качества вина.
И я подумал, может стать энологом?

 

Стоимость семинара : 


 2 человека : 7 770 рублей*
*Цена указана на одного человека



Семинар проводится в центре города,по будним дням в вечернее время.
Длительность: 3 часа

Запись на семинар по телефону : ( 812) 904 27 74

Вы можете подарить эту дегустацию, заказав подарочный сертификат с доставкой


офис


Для всех участников мастер-классов бонус-карта постоянного гостя, а также возможность получать бесплатно любые  консультации профессионального сомелье.
 
 В результате семинара Вы узнаете основы винного этикета, познакомитесь с основными  характеристиками и стилями вина, узнаете о правилах этикета при выборе напитка, попробуете великолепные образцы вин. 

А самое главное – после окончания семинара Вы сможете блеснуть своими знаниями перед друзьями и коллегами по работе!

 


Новинка!!!
Экспресс курс сомелье выходного дня
Wine-Club-12_ВК_1590x400_2