8(921) 904 27 74

последние новости
08.04.2020
#Covid2019 #Covid2019

#Covid2019

 

читать далее...
28.09.2019
Новая дизайнерская футболка Новая дизайнерская футболка
Еще один принт в коллекции футболок WineFashion
читать далее...
26.03.2019
Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA» Выставка вин от компании «AZRA GASTRONOMIA»

Вторая выставка вин  от компании «AZRA GASTRONOMIA» в Санкт-Петербурге 6 апреля 2019 года


 
читать далее...
Главная - Новости - новости ресторанов

« Назад

Винный ужин в винотеке Гран Крю на Фонтанке 07.12.2011 06:42

Ужин с шампанским

В таком измерении шампанское вы еще не видели! Адриан Кетглас и Иван Березуцкий представят главный напиток в 4 D измерении!



Меню вечера:

Как будто ризотто из хрустящей зеленой спаржи с икрой из шампанского и устрицами
Brut Delamotte
Баллотин из фуа-гра с пряным абрикосом и оливковым маслом с карри
Brut Grande Reserve Gosse
Гребешки с пармантье из кальмара, цедрой лайма и пудрой из паэльи 
Brut Excellance Gosset
Молочный поросенок в сеговийском стиле с чатни из ревеня и свекольным соком
Rose Louis Roederer
Купол из белого шоколада под градом из шампанского с муссом из земляники и роз
Carte Blanche Louis Roederer

21 декабря в 19:30
Винный бар Grand Cru
Набережная реки Фонтанки, д. 52
Резерв столов: 8-(812) 363-2511

Стоимость вечера : 7 500 руб.